›  La maison du macarons -enfin- à Montréal

Le 17 janvier dernier, à un mois de mon retour en France, j’écrivais ceci :

Bon donc là maintenant tout de suite je trépigne d’impatience parce que qui dit retour en France dit réapparition de ces succulents petits gâteaux moelleux et croustillants dans un rayon de moins de 7Km de chez moi !!!!

Car voyez vous « à l’époque » les macarons étaient introuvables à Montréal !

Je dis « à l’époque » car Johan et Gaëlle Crop, un couple de jeunes chefs pâtissiers français formés dans les plus grandes maisons parisiennes, ont aujourd’hui réparé cette erreur.


Il y a 10 jours j’ai eu le plaisir de recevoir un mail de leur part.
Figurez-vous qu’ils ont eu la bonne idée de traverser l’Océan pour faire découvrir cette succulente pâtisserie française à nos cousins québécois.

Et le 13 septembre dernier, ils ont ouvert « La Maison du Macaron« .

La Maison du Macaron

Alors pour vous en parler, j’aurais pu me contenter de parcourir leur site.
Mais j’ai trouvé mieux!

[Non pas d'aller-retour pour moi malheureusement]

J’ai tout simplement demandé à Céline de jouer les envoyées spéciales pour moi.
Et elle a eu la gentillesse de faire cet effort pour moi/nous!

Voici donc son petit compte rendu :


Les gérants de la boutique sont adorables, c’est un jeune couple de français qui ont pleins de bonnes idées.

Chaque mois, ils mettront un parfum de macaron particulier à l’honneur.
Ce mois-ci, c’est « pomme-calvados », un « super bon » macaron dans lequel tu sens vraiment le goût du calvados (importé directement de Normandie) mais sans que cela soit écœurant (dans le sens français du terme) .

Sinon il y a le parfum très typiquement québécois, le bleuet, qui est a priori très bon et le passion que je n’ai pas eu le temps de goûter non plus. (ptit clin d’œil à Greg!)

Moi j’ai gouté Noix de Coco : magnifique!
Et bien sûr les traditionnels Chocolat et Fraise : Excellent!

Nous avons testé la boîte de 6 macarons pour 8$, très abordable non?!

Vitrine macarons

A priori ils testeront des macarons spéciaux pour cet hiver, genre macaron au foie gras (on en a eu à notre mariage et je peux te dire que c’est original!!)
Pour Halloween aussi ils vont sortir une gamme!

La boutique tout en longueur est claire, moderne, la grande classe!!!
Je suis sûre que ça va marcher leur affaire surtout qu’ils sont vraiment bien placé!

Céline

~~~
La Maison du Macaron
4479, rue de La Roche [angle Mont-Royal]
Montréal, QC
~~~

Moi je suis conquise, je suis même jalouse là!



♦ Publié le 24 septembre 2008 ♦ Catégorie : Pure Gourmandise ♦ Tags : , ,

25 commentaires

  • Le 24.09.2008 à 23:58, Carinette a dit :

    C’est toujours, toujours quand on part qu’il se passe un truc qu’on attendait..
    Cool l l’envoyé spécial sur place..
    "oui nous allons donc rejoindre notre envoyé spécial Céline à Montréal devant la Maison du Macaron" " Oui allô donc en effet, je suis devant…"

    Décidément c’était bien Montréal entre les sushis et les macarons maintenant. Manquait plus que les monacos.

    @Céline : Bon j’attends le reportage spécial Halloween et Noël ;)

    • Le 25.09.2008 à 01:14, Mox Folder a dit :

      lol ça c’est de l’investigation… Moi j’attend le nouveau st-hubert de repentigny !

      • Le 25.09.2008 à 06:16, MiniMin a dit :

        J’ai reçu le même email, mais je n’ai pas encore eu le temps d’aller y faire un tour! En voyant ton reportage, je crois que je vais me dépêcher! Merci de me re-donner l’eau à la bouche! :tong:

        • Le 25.09.2008 à 10:40, KRiSS a dit :

          Carinette » J’adore ce concept d’envoyée spéciale en fait, je sens que je ferais sûrement appel à elle ..enfin si elle le veut bien ;)
          Pis je pourrais même me concocter toute une équipe avec Delph, Marlène et Val. :tong:
          Quant au Monaco, me semble bien qu’on en avait bu non?
          Me souviens plus si c’était au bar de l’OM ou du PSG (aux lecteurs: oui cela peut paraître étonnant mais même de l’autre côté de l’Atlantique les supporters ne lâchent pas leur club fétiche!

          Mox Folder » lol St-Hubert! Tu m’niaises là !

          MiniMin » Et merci à toi d’avoir parler de mon article sur ton blog, et j’adore le titre que tu as choisi! ;)

          • Le 25.09.2008 à 11:42, Petite Cervoise a dit :

            Depuis que je suis revenue en France, il y a un excellent restaurant mexicain qui a ouvert à 2 pas de mon appart, aux Caraïbes…

            je comprends donc : les nerfs !!!!!

            • Le 25.09.2008 à 14:50, Delph a dit :

              J’en ai entendu parler sur un autre blog, il va falloir que j’aille y faire un tour même si je n’ai jamais été passionnée par les macarons… Mais celui au foie gras par exemple, ça me motiverait tout de suite pour y aller! :blush:

              • Le 25.09.2008 à 14:54, Anne a dit :

                J’ai fait récemment un billet sur le sujet aussi ! Je confirme ce que dit Céline, ils sont très bons, surtout les parfums un peu + originaux.

                Et avant la maison du macaron, le Point G à 2 pas, ouvert en juin ou juillet, a commencé à faire des macarons aussi !

                • Le 25.09.2008 à 15:46, celine a dit :

                  Il n y a pas de probleme pour d autre mission en direct de Montreal, je suis la femme de la situation!!!!!
                  J ai teste aussi le point G et ils ont des glace a tomber par terre fait maison et aux gout originaux genrr avec du basilic! Ct pamplemousse basilic je crois et ct super bon!!!! Il sont meme des pralines de Lyon et pleins d autres produits Francais!!
                  Bizz

                  • Le 25.09.2008 à 15:51, Anne a dit :

                    Pour Céline : bien d’accord avec toi pour le Point G (j’adore ce nom :clap: )
                    en plus les 2 chefs francais sont vraiment sympas et prêts à faire découvrir tous leurs produits et innovations !
                    Ca me manque de ne plus habiter sur le Plateau !

                    • Le 25.09.2008 à 17:52, Marlène a dit :

                      Comme répondu aux autres, j’ai hâte d’aller testerça, dommage que ça ne soit plus sur mon chemin (enfin en même temps, tant mieux :tong: )
                      Pas de problème si t’as besoin d’une autre envoyée spéciale de ce genre hihi :siffle:

                      • Le 26.09.2008 à 00:57, Mox Folder a dit :

                        Je teste aussi le point G pour celles qui sont intéressée !

                        • Le 27.09.2008 à 17:55, Sindy a dit :

                          De plus, dans la vitrine du Point G ce mercredi, il y avait la tour Eiffel qui était fait de macarons! C’était super beau! Cette tour avait l’air vraiment succulente!!! Je n’ai quand même pas pu m’empêcher d’aller au Petits Gâteaux, j’avais trop le goût! ;)

                          • Le 01.10.2008 à 14:44, bozo a dit :

                            yep moi jsuis un gros gourmand les meilleurs macarons que j’ai manger sont definitivement au point g,ca depasse l’entendement,en plus ca goute c’est malade
                            Bo

                            • Le 01.10.2008 à 16:03, KRiSS a dit :

                              Petite Cervoise » Oui! On a l’impression de passer à côté de quelque chose ..même si près de chez nous on peut retrouver des « services » similaires.
                              Faut s’y faire, la vie continue sans nous là bas ;)

                              Delph » Tu m’étonnes! Au foie gras ça a l’air bien original!
                              Tu m’diras!

                              Anne » Une nouvelle adresse à tester alors!
                              Je sens que ma TODO liste va être longue quand je reviendrais pour les vacances!

                              celine » Oooh toi je sens que je vais te forcer à y retourner!
                              Ca m’a l’air d’être une très bonne adresse! ;)

                              Marlène » Oh bin tu pourrais y aller aussi au Point G, comme ça je récolterais + d’avis! :)
                              Delllllphhh, Vaaaaaal ça vous dit?!

                              Mox Folder » Bin voyons!

                              Sindy » Oooh ça aurait mérité une photo ça!
                              Et les Petits Gâteaux.. hummm… Tiens faudrait que je teste une recette de cupcakes prochainement! ;)

                              bozo » Décidément ça a l’air d’être une méchante boutique!

                              • Le 02.10.2008 à 00:23, Sindy a dit :

                                J’ai la photo ;) Seulement, je ne savais pas si tu la voudrais, elle n’est pas de très bonne qualité, prise avec mon cellulaire héhé!

                                • Le 20.10.2008 à 19:31, flipperdelph a dit :

                                  Oh là là là! Ne m’en parle pas !! J’ai offert il y a 1 an à mon chéri un cours particulier par un chef pâtissier pour qu’il apprenne à faire les macarons qu’il adore tant….et ce mangasin vient d’ouvrir juste à côté de chez nous ! On n’est pas encore allés tenter…..faut dire que ceux de chéi sont pas mal bons !

                                  • Le 01.11.2008 à 03:59, stephanie a dit :

                                    C’est drôle, Kriss, je me rappelle très bien de ton message disant que tu rentrais en France, alors que j’étais en pleine crise de manque de macarons Ladurée (et une petite recherche m’avait emmenée sur ton site).

                                    Je tape « Maison du Macaron », dont j’ai entendu parler, et je retombe sur ton site !

                                    J’y suis allée pour goûter ma valeur-étalon : vanille. Très déçue. La coque est trop sucrée et la ganache trop compacte et puis 1.70 un macaron, quand même…

                                    Je préfère de loin ceux d’Europea ou de Froment et de sève. Le point G ne m’a pas emballée plus que ça, Pâtisserie de Gascogne et Boulangerie Belge non plus. Ceux du Péché Glacé sont bons, mais on sent trop le goût du sirop. Il y avait ceux au thé qui étaient très bons sur Laurier, mais les goûts sont un peu trop originaux et on ne peut pas les acheter à l’unité.

                                    Les Ladurée, il y a pas photo, même si je trouve qu’ils perdent en qualité (la dernière fois que je suis allée à Paris, j’ai fait un scandale).

                                    Sinon, excellente adresse à MArseille : « Dites moi tout » (4e).

                                    Si vous avez besoin d’une envoyée spéciale, je veux bien me dévouer!

                                    • Le 21.12.2008 à 13:28, robert a dit :

                                      cela depend des gout mais pour moi le point G sont les meilleur, texture, gout. ils valent ceux de ladurée

                                      • Le 23.03.2009 à 03:00, Mission macarons - suite et fin « Taxi-brousse a dit :

                                        [...] plus. Aurais-je été conquise par ceux à la noix de coco et à la fraise comme La Belle et Céline? Gabby, une Française installée à Montréal n’a elle aussi que des éloges pour La Maison [...]

                                        • Le 25.03.2009 à 09:54, elpatator a dit :

                                          Pour info, et puisque vous en aprlez, la boutique Point G dispose de son propore site web : http://www.boutiquepointg.com c’est beau, acidulé, et ca donne l’eau a la bouche !!

                                          • Le 25.03.2009 à 15:22, Marlène a dit :

                                            Alors j’ai goûté les 2 et j’ai préféré ceux du Point G en fait…

                                            • Le 25.03.2009 à 15:29, KRiSS a dit :

                                              Ah?
                                              ..et tu serais partante pour jouer à ton tour l’envoyée spéciale ? :wink:

                                              • Le 25.03.2009 à 15:46, Marlène a dit :

                                                Pour ce genre de mission je suis prête à tout braver :wink:

                                            • Le 01.04.2009 à 05:19, alex a dit :

                                              http://www.boutiquepointg.com/
                                              la boutique point G c’est du top

                                              • Le 02.05.2009 à 19:21, christophe a dit :

                                                :evil:
                                                super decu,l’acceuil est vraiment minable tout comme leur macarons,ca doit etre du congelé……

                                                • Le 07.05.2009 à 01:41, marie a dit :

                                                  salut christophe tu as raison à la maison du macaron l’accueil est trés moyen mais par-contre au point g acceuil parfait et macarons excellents
                                                  marie

                                                • Le 22.05.2009 à 13:44, fanny a dit :

                                                  j’ai visité pour la premiere fois cette boutique dont j’ai entendu parler,mais ma deception etait au rendez vous,ce local est vide ,on y voit quelques macarons mais c’est tout,en plus 1,70 $ le macaron je trouve que cela commence a faire cher pour une fan comme moi.sinon le gout etait moyen,c’etait trop sucré.
                                                  peut etre je suis tombé sur un mauvais jour,j’y retournerai une autre fois pour refaire le test.

                                                  • Le 12.12.2010 à 01:56, S Lloyd a dit :

                                                    Salut KRiSS,
                                                    je viens de faire une évaluation récente des boutiques de macarons à Montréal. Je le poste ici afin que ceux qui pourraient en profiter puisse avoir des nouvelles fraiches sur le sujet:
                                                    http://tinyurl.com/24jc9r2

                                                     

                                                     

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