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Cours de cuisine à l’Atelier d’Alain Cirelli

KRiSS — Wed, 31 Mar 2010 06:02:42 +0000

Il y a deux semaines, j’ai été invitée à une petite soirée « atelier culinaire » proposée par Ducros, la marque au gros moustachu qui se décarcasse.

Pour la sortie de sa nouvelle gamme « La Ligne côté Saveurs », un cours de cuisine un peu spécial a été organisé à l’Atelier d’Alain Cirelli.

-Photo Arnaud Compagne-

Avec une dizaine d’autres blogueuses, j’ai ainsi pu découvrir et apprendre à cuisiner des recettes équilibrées (pauvre en matières grasses, en sucre et en sel), simples à réaliser et surtout originales et vraiment très bonnes.

Grâce à elles, Ducros voulait nous prouver que faire attention à sa ligne n’est pas forcément synonyme de privation, d’exclusion ou de compromis de goût et sincèrement je pense que c’est réussi!

-Photos Arnaud Compagne-
1. Mini burgers à la grecque
2. Gambas au suprême d’orange
3. Velouté potiron-carottes-orange surmonté de blanc en neige à la cannelle
4. Pâtes farcies aux feuilles d’épinard, tomates cerises et mozzarella
5. Salade de pomme de terre au gingembre et saumon fumé servis dans des coupelles de citrons verts

Appétissant non?

Le must, c’est que pendant que nous cuisinions, nous avons eu droit aux conseils avisés du chef Yannick Leclerc, comme lors d’un « vrai » cours de cuisine!

Du technique¹ au plus basique², nous avons été coatchées du début à la fin et nous avons pu poser toutes les questions qui nous passaient par la tête, un vrai plaisir!

¹: Pour couper les légumes ou un oignon, il faut tenir son couteau d’une main et positionner l’autre comme sur la deuxième photo ci-dessous. Le couteau devra glisser le long de vos phalanges pour éviter la moindre coupure.
²: Alors que pour cuire des pâtes on les plonge dans de l’eau bouillante, pour les pommes de terre, c’est différent, il faut les plonger dans de l’eau encore froide.
Si j’ai bien saisi, c’est à cause de l’amidon, en le plongeant dans l’eau bouillante il se forme une pellicule et cela ralenti la cuisson. On gagne donc du temps en passant par l’étape eau froide.

-Photos Arnaud Compagne-
J’ai vraiment passé un excellent moment!

Je songe d’ailleurs sérieusement à réitérer l’expérience, surtout que l’atelier propose une formule assez abordable : DECLIC ET DES TOQUES de 2h de cours + dégustation à 59€.
(celles de 3 heures coûtent 79€)

Bon et puis le petit truc en plus c’est que j’ai la possibilité de vous faire gagner deux kits épices DUCROS comme ci-dessus.

Si ça vous tente, il suffit de me laisser un petit commentaire sur le thème de la cuisine, cela peut-être un conseil, une recette, une adresse de resto ou même un blog gourmand!

Le petit jeu prend fin vendredi soir et je tirerais au sort les deux gagnants ce week-end.

—
Pour finir, je tiens à remercier Katia de GlamMedia, Sophie Rivière et Amélie Rombauts du groupe Ducros, Arnaud Cocaul médecin nutritionniste et Yannick Leclerc d’Événements culinaires pour cette agréable soirée.

—

EDIT :
Après un petit tirage au sort via le site Random.Org, voici le nom des 2 gagnantes :

Celine in Paris
Lutecewoman

Bravo les filles!

[Concours 3 ans] Les résultats

KRiSS — Mon, 14 Dec 2009 06:07:38 +0000

Je ne vous ferais pas l’affront de vous faire une longue intro pleine de remerciement en vous disant que vraiment tout vos petits mots et vos nombreuses participations m’ont vraiment fait plaisir.
(Mais c’est le cas)

Je vais plutôt faire court et vous annoncer de suite le nom des 12 gagnantes.

Concours IKEA

La gagnante du tissu AnnaMoa est Bliss.

Celle qui remporte les 2 mètres de tissus Cécilia est Mlle Fraise.

Le tissu Cécila Orange est quant à lui réservé à MissBrownie.

Et enfin, le Gunilla est pour LesCarnets.

Je suis bien curieuse de savoir ce que vous en ferez,
So je compte sur vous pour me montrer vos œuvres une fois qu’elles seront terminées!

Concours OENOBIOL

Aurélie, Nanikaa et LaPerchee, vous remportez chacune une boite de gélules Oenobiol Destressant.

..j’espère qu’elles vous aideront à résister à la pression les filles!

Concours UNE

Now, voici les gagnantes des lots de 7 produits UNE :
[1 fond de teint/embellisseur + 1 blush crème + 2 ombres à paupières nude et sfumato + 1 crayon + 1 mascara + 1 rouge à lèvres + 1 gloss]

Spike, Glam et Avalon, bravo les filles !

Concours GLOSS »UP

Celle qui remporte le cours d’auto-maquillage d’1h avec les spécialistes de chez Gloss’Up est.. Celine in London.

Je compte sur toi pour me faire signe lorsque tu passeras à Paris!

Concours ..bijou homeMade

Et enfin, Marie/chroniqueblonde, c’est pour toi que je vais bricoler mon prochain sautoir.

Il me manque juste tes instructions pour commencer!

Les filles, j’attends vos mails avec vos coordonnées pour les transmettre aux agences/marques.

Et pour finir, merci à Pauline, Élodie, Christelle et Olivia sans qui ma hotte n’aurait pas pu être aussi fournie!

Bonne semaine à toutes et désolée pour celles que je n’ai pas citer dans ce billet,
si j’avais pu, croyez-moi, je vous aurais toutes gâtées!

[Concours 3 ans] Petits bricolages girly

KRiSS — Fri, 11 Dec 2009 11:14:54 +0000

Pour clore cette petite semaine de concours, j’ai eu envie de vous offrir quelque chose d’un peu plus.. personnel disons.

Quelque chose qui colle bien avec mes envies du moment et plus particulièrement à ma nouvelle lubie : le DIY [Do It Yourself ou FaisLeToi-même in french]

Vous vous souvenez surement de cette photo, je vous l’avais présentée il y a 1 mois tout juste lorsque je vous avais présenté mes premières créations bijoux.

Vos commentaires et votre enthousiasme m’avaient vraiment fait plaisir ce jour là..
(et j’espère que c’était sincère car sinon vous allez être déçues de ce qui suit!)

Alors voilà, aujourd’hui, pour mon dernier concours anniversaire, je mets en jeu un sautoir home made.

Un sautoir qui ressemblera à ces deux là :

La gagnante pourra choisir entre un pistolet, une clé ou une aile d’ange..
Elle pourra me dire si elle veut un nœud (ou pas), choisir la couleur de celui-ci ;
choisir aussi la couleur de la chaine (argent ou « gunMetal » (=noir)), me dire si elle veut la doubler ou non..

Bref, c’est du Home Made personnalisable et j’espère sincèrement que cela vous plaira.

Le concours vous est ouvert que vous soyez en France ou abroad alors n’hésitez pas,
il suffit de me laisser un commentaire avant samedi soir minuit !

..et rendez-vous lundi pour les résultats de toute cette semaine,
Have a nice week-end!

[Concours 3 ans] Maquillez-vous !

KRiSS — Thu, 10 Dec 2009 06:07:39 +0000

Aujourd’hui, make-up again avec cette fois un cours d’auto-maquillage à gagner!
Mais avant de vous en dire plus, un petit retour en arrière s’impose..

Vous vous souvenez de ce visuel de Margot Mottin?

Non?
Et si je vous parle de « Charlotte » et de « cadavre exquis » ?
Toujours pas?

Faut dire que cela commence à dater..
C’était au mois de mai dernier, j’avais participé à un exercice de cadavre exquis avec Cococerise et ByGlam.

Le but était de vous parler des différents moyens de contraception qui existent aujourd’hui en vous proposant un petit jeu pour découvrir celui qui vous correspondait le mieux.

Grâce à cet article, j’avais alors pu bénéficier d’un petit cours d’auto-maquillage chez Gloss’Up, un atelier de maquillage professionnel.

Un cours qui m’avait permis de (ré)apprendre les différentes étapes d’un maquillage naturel et harmonieux en utilisant les couleurs et les textures adaptées à mon teint et à la forme de mon visage.

Il s’agissait d’une leçon d’ »Auto »-maquillage car pendant toute la durée de la séance j’ai pu reproduire moi-même les gestes que l’on m’expliquait : la maquilleuse s’est occupée du côté droit de mon visage et moi du gauche.

Et grâce à ma fiche conseil détaillée, je suis capable aujourd’hui de reproduire tous ces gestes ..même 7 mois après!

Que diriez-vous de venir à votre tour au 58 de la rue Charlot à Paris pour essayer ce cours d’auto-maquillage d’1h ?!

Il y a un seul cours en jeu cette fois.

Pour le gagner, laisser moi tout simplement un commentaire.
Vous avez jusqu’à vendredi soir minuit.

—
Au passage, le jeudi 17 décembre prochain, Gloss’Up organise une soirée « MakeUp and the city« .
Au programme : buffet, makeUp flash + conseils offerts (+ qq surprises…).
Alors si vous êtes à Paris ce soir là, n’hésitez pas à y passer (entre 19h et 21h30).

[Concours 3 ans] Je suis UNE.

KRiSS — Wed, 09 Dec 2009 06:07:08 +0000

Après le tissu pour les bricoleuses et les petites gélules pour les plus stressées, voici une gamme de produits qui devrait toutes vous intéresser, puisqu’il s’agit aujourd’hui de maquillage! (pardon messieurs)

Et si vous rechercher du make-up agréable et intuitif qui vous permettra d’obtenir, selon vos envies, un fini naturel ou sophistiqué sans avoir à reproduire des gestes compliqués et sans vous retrouver camouflées sous des couches de produits, je pense que ces produits devraient vous plaire..

UNE Natural Beauty, vous connaissez peut être déjà, c’est une nouvelle marque de maquillage lancée tout récemment par Bourjois et que vous pouvez retrouver aux Galeries Lafayette, Monoprix, chez Naturalia Beauté, Nocibé et au Printemps.

Une nouvelle marque, une nouvelle gamme et donc un nouveau packaging.

Ce sont d’ailleurs les boitiers « miroir » coulissants des poudres et ombres à paupières qui m’ont tout de suite séduite lorsque je les ai vu pour la première fois lors de la soirée anniversaire du blog de Chris d’Ego la semaine dernière.

-Photos Mathieu Mouillet-
Ce soir là, un atelier était totalement dédié à UNE et le Make-Up directeur de la marque, Christophe Durand en personne, était présent pour nous conseiller et nous présenter cette nouvelle ligne de make-up.

Naturelle, actuelle, lumineuse, légère, parfumée..
Il nous a présenté une gamme très simple à utiliser dont la plupart des produits peuvent s’appliquer aux doigts.

Mention spéciale pour le blush dont la texture d’abord crémeuse se transforme en poudre à l’application. Et pour les ombres à paupières aux textures douces et poudrée qui se fondent subtilement avec le teint grâce à leurs couleurs très naturelles.

Il nous également parlé de la composition de ces produits : sans OGM, sans huiles issues de la pétrochimie, sans parabènes, sans silicones, sans colorants de synthèse, sans parfum de synthèses.

La marque est composée de produits naturels qui bénéficient quasiment tous du label EcoCert (13 sur 16)

Je pourrais encore vous parler de l’engagement de la marque en vous précisant qu’en plus d’être original et moderne le packaging a été conçu pour minimiser l’impact environnemental (les produits sont vendus sans sur-emballage et sont en matières recyclables) mais je pense que vous avez saisi l’esprit.

Alors place au concours!
Pour que vous puissiez à votre tour essayer les produits UNE Natural Beauty, j’ai 3 lots à vous faire gagner.

Et ils sont assez gros ces lots car chacun d’eux contient :
# 2 produits teint = 1 fond de teint/embellisseur + 1 blush crème
# 4 produits yeux = 2 ombres à paupières: nude et sfumato, 1 crayon et 1 mascara
# 2 produits lèvres = 1 rouge à lèvres et 1 gloss

Sympa non?

Par contre, cette fois, il va falloir faire quelques petites recherches sur le site de la marque [UNEBeauty.com] afin de trouver les réponses à ces trois questions :

Citez moi une des phrases choc du manifeste de la gamme UNE
(celles écrites sur les tee-Shirts)
A quoi sert le crayon lumière visage ?
Avec quel ingrédient le parfum du gloss est-il composé?

Quand vous avez trouvé, vous me laissez votre réponse dans les commentaires.
Et vous avez jusqu’à jeudi soir minuit !

[Concours 3 ans] Une solution anti-stress

KRiSS — Tue, 08 Dec 2009 06:01:00 +0000

Hier je vous proposais de gagner du tissu pour éventuellement réaliser des cadeaux de Noël vous même.

Aujourd’hui, il s’agit de vous occuper de vous et de vous soulager de ce stress qui accompagne très souvent les fêtes de fin d’année.

Et je n’invente rien : dans la très sérieuse échelle de Holmes-Rahe*, Noël fait partie des situations stressantes identifiées pour calculer votre niveau de stress actuel.
* Échelle utilisée pour calculer le niveau de stress d’une personne et déterminer la probabilité que la santé de celle-ci soit affectée au cours de l’année qui vient.

Si en ce moment vous vous sentez fatigué(e), irrité(e), anxieux/se, c’est donc normal. Soit.
Mais si vous êtes particulièrement épuisés, c’est que votre organisme n’arrive plus à faire face au stress ; il faut donc l’aider.

La solution?
Lever le pied, partir loin, très loin ou rester chez soin bien au chaud pour recharger ses batteries et se refaire une santé.

Ou alors : faire connaissance avec la Rhodiola Rosea !

C’est lors d’une soirée organisée par le Nuage des Filles et Oenobiol qu’on me l’a présentée.

Cette plante qui pousse sur les hauts plateaux du Tibet et en Sibérie est dite adaptogène, c’est à dire qu’elle aide notre corps à mieux gérer le stress en régulant le taux de cortisol produit en excès.

C’est pour cette raison qu’Oenobiol a choisi d’intégrer des extraits actifs de Rhodiola Rosea dans son complément alimentaire destressant.

Et d’après leur étude clinique, cela fonctionne très bien puisque, dès le 1er jour, 2 femmes sur 3 ont ressentie des effets positifs et au bout de 20 jours la majorité des 131 femmes faisant l’objet de l’étude se sont senties apaisées, détendues, moins stressées et de bonne humeur.
[Tous les détails sur le site d'Oenobiol Destressant]

De mon côté, je vous avoue ne pas avoir essayé.
Si je suis rentrée à Paris, c’est un peu pour retrouver ce stress, cette tension qui me manquait lorsque j’étais à Montréal (si si) alors pour le moment ça va, je résiste bien!

Mais si vous, vous voulez tester, je vous propose de gagner un pot de 30 comprimés Oenobiol Bien être Destressant.

Pour cela, même principe que pour les tissus IKEA, il suffit que vous me laissiez un commentaire en me précisant que vous êtes intéressés.

Il y a 3 pots en jeu, donc 3 gagnant(e)s potentiel(le)s qui seront tiré(e)s au sort en fin de semaine.

Vous avez jusqu’à mercredi minuit pour participer !
(Et les pots gagnants ne pourront être envoyés qu’en France métropolitaine.)

- Les personnes suivant un traitement médical doivent demander conseil à leur médecin ou pharmacien. -

[Concours 3 ans] IKEA et moi

KRiSS — Mon, 07 Dec 2009 06:01:35 +0000

Ou devrais-je dire Ingvar Kamprad Elmtaryd Agunnaryd et moi.

Vous le saviez vous qu’IKEA était un acronyme et qu’il s’agissait des premières lettres du nom de son concepteur (Ingvar Kamprad donc), du nom de la ferme de ses parents (Elmtaryd) et du nom de son village (Agunnaryd) ?!

Et c’est pour cela qu’il doit être écrit en majuscule !
[petit clin d'œil à Pauline qui a eu la gentillesse de répondre à mon appel pour cette semaine de concours]

IKEA et moi disais-je donc..
Comme pour ce blog, notre histoire à nous a commencé à Montréal puisque comme je vous le disais déjà dans ce billet, c’est dans un IKEA québécois que j’ai fait connaissance avec la marque pour la première fois.

Du coup, cela peut paraitre idiot mais je tenais tout spécialement à elle pour ce premier concours.
Et « elle », IKEA, a dit oui !

Voici donc mesdames zé messieurs (?)..

Non pas de meubles : trop lourd, trop volumineux, trop cher.. je suis encore une « petite » que voulez-vous! Pis cela n’aurait pas collé avec la « ligne éditoriale » de mon blog voyons!

Non, en l’honneur de ma nouvelle lubie du Do It Yourself, ce sont 4 métrages de tissus IKEA qui font tous un peu plus de 2 mètres que je mets en jeu aujourd’hui :

1. AnnaMoa 2. Cecilia
3. CeciliaOrange 4. Gunilla

Un superbe tissu bien épais que vous pourrez utiliser dans votre propre intérieur (souvenez-vous de ma petite création perso) ou pour gâter vos proches à Noël en vous lançant dans la réalisation d’un cadeau Home Made !

Et ça tombe bien, la blogosphère fourmille de tutoriel, regardez :

Présentoir à bijoux chez Design*Sponge,
Couverture d’agenda chez Shalima,
Pochon repéré par Shalima chez Chris&Clo,
Noeuds en tissu chez VertCerise,
Saikoro dégoté par VertCerise chez MyDaruma,
Jolis cintres chez YeahYeahGirl, etc..
La Poupée qui fait Non a même listé un ensemble de tuto gratuits (mode et déco).

Pour gagner, j’aurais pu vous demander la date de naissance d’Ingvar Kamprad ou la couleur de mon Billy.

Mais je préfère faire simple en vous proposant de me laisser un commentaire tout simple avec le numéro du tissu que vous aimeriez gagner.

Vous avez jusqu’à mardi minuit.
Je procèderais au tirage au sort à la fin de la semaine, vous aurez donc les résultats lundi prochain.

KRiSSWebLog fête ses 3 ans sur la toile

KRiSS — Sun, 06 Dec 2009 11:40:00 +0000

Mon premier billet date du 2 décembre 2006, j’étais alors à Montréal et je m’adressais principalement à mes proches restés en France et à mes nouveaux « cheums » rencontrés au Québec.

Aujourd’hui, quel parcours!
Mon blog m’a suivi à Paris, il a changé de thème et de ton et surtout vous êtes de plus en plus nombreux à venir parcourir ses pages.

Pour fêter ça, j’ai donc essayé de faire « comme les Grandes ».
Oh rien de très original puisqu’il s’agit de concours et de cadeaux à gagner.
Mais c’est la première fois que je fais moi même la démarche d’aller chercher des lots en m’adressant directement aux marques et aux agences.

J’espère donc que cela vous plaira.
Les festivités commencent dès demain avec un concours en ligne par jour et cela durera toute une semaine.

Alors à demain!

Concours BareMinérals ..les résultats!

KRiSS — Sat, 28 Nov 2009 21:21:30 +0000

Afin de départager les 21 participantes, j’ai opté cette fois pour le site Random.Org.

Je lui ai donc demandé de générer 3 chiffres de manière aléatoire, 3 chiffres entre 1 et 22 sur 1 seule colonne :

Ce qui donne :

~~Marie~~, Anne, Mayalili, bravo les filles!
(Je vous envoie un mail de suite)

EDIT du 30/11 :
Ya du changement dans les résultats les filles!
Marie/chroniqueblonde a en effet déjà gagné chez MissGiny so j’ai fait un appel sur Twitter :

Marinette, c’est toi qui remporte le 3ème échantillon BareMinerals!

—
Sinon rien à voir mais si vous avez planifié un dimanche coocooning bien au chaud chez vous, ce petit reportage vous intéressera sûrement :

Ce dimanche dès 15h10 sur National Geographic Channel, « La Grande Famille de l’Homme« vous présentera les travaux du Genographic Project, une étude historique de grande envergure sur le parcours humain.

Ne vous êtes vous jamais demandé d’où vous veniez?
A Montréal, je me souviens que beaucoup de québécois prenaient un soin particulier à retracer leur arbre généalogique.. mais jusqu’où est-il possible de remonter?

Si originellement l’Homme vient d’Afrique, comment sommes nous arrivés dans notre pays, dans notre ville actuelle ?
Quelles ont été les étapes qui nous ont amenées jusqu’ici ?
Comment l’Homme a-t-il réussi à peupler la planète entière?

A toutes ces questions, ce documentaire devrait nous apporter quelques réponses.
D’après ce que j’ai pu comprendre, le généticien Spencer Wells et son équipe ont réussi à révéler les origines de 200 new yorkais « d’origines diverses » à partir d’échantillons de leur ADN.

Troublant non?

(Merci à Clyne pour l’info!)

BareMinerals, la référence du fond de teint minéral

KRiSS — Tue, 24 Nov 2009 23:29:07 +0000

Dimanche en faisant appel à vous pour m’aider à grapitouiller quelques places chez les Ménagères, je vous avais promis un concours dans lequel VOUS pourriez gagner quelque chose, eh bien voici :

Pour jouer, cliquez sur l’image

Bon par contre je suis loin d’avoir obtenu l’exclusivité et si vous êtes familier(e)s des blogs dit « de filles » vous avez déjà dû récemment voir fleurir des billets BareMinerals chez mes voisines.

C’est que ces petites poudres ont été une petite révolution pour pas mal d’entre nous alors forcément lorsque la marque s’est tournée vers les blogueuses françaises pour développer sa communication en France, elle n’a pas du recevoir beaucoup de refus!

Certes, je ne suis ni une journaliste beauté, ni une spécialiste cosmétique mais en tant qu’utilisatrice inconditionnelle depuis maintenant une petite année je peux vous dire que la poudre minérale est vraiment magique!

Avec elle, finit les problèmes de brillance et vous allez pouvoir masquer les petites imperfections très facilement (sans pour autant obtenir un effet masque!).
Et en tant qu’anti-cerne naturel je n’ai jamais trouvé mieux!

Bon par contre, si vous achetez le coffret Get Started (ou si vous le gagnez grâce au jeu concours) vous découvrirez qu’un bon maquillage minéral comporte plusieurs étapes certes très simples mais qui peuvent s’avérer être trop rébarbatives pour être reproduites chaque matin.

Mais entre nous elles ne sont pas indispensables, en tout cas pas pour un maquillage de tous les jours.

Moi je n’utilise en général que le fond de teint (que j’applique sur mon fond de teint liquide habituel ..plus par habitude qu’autre chose d’ailleurs) et j’en suis très satisfaite, surtout pour les retouches en fin de journée.

En acceptant de parler de la marque sur mon blog, j’ai pu recevoir un coffret GetStarted et des petits échantillons (composés d’un mini fond de teint et d’un mini pinceau).

Le coffret me permettra peut être de laisser tomber mon fond de teint liquide habituel et d’opter pour un total make up BareMinerals, on verra!

Quant aux échantillons, si cela vous intéresse, je peux vous en faire gagner!
Laissez moi juste un commentaire pour me dire que vous l’êtes et, si vous êtes nombreux, je procèderais à un petit tirage au sort.

En attendant, à vos clics, on ne sait jamais, vous pourriez gagner un voyage à New York!
(Souvenez vous j’avais eu des gagnantes pour les week-end Mappy alors ça se tente!)