KRiSSWebLoG » restaurant

KRiSSWebLoG » restaurant http://www.krissweblog.com Une geekette Voyage-aholic amoureuse de Paris ..et de Montréal Fri, 10 Feb 2012 06:37:12 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Un brunch détox chez Supernature http://www.krissweblog.com/2011/09/25/un-brunch-detox-chez-supernature/ http://www.krissweblog.com/2011/09/25/un-brunch-detox-chez-supernature/#comments Sun, 25 Sep 2011 10:42:05 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=6125 Cam_illou j’ai découvert une formule de brunch assez originale, bien loin du classique oeuf/bacon/pancake que je recherche d’habitude.

Chez Supernature, le bio est à l’honneur donc oubliez les mets trop gras et trop sucrés, là bas on vous servira des formules brunch « nature » ou « detox ».

Alors bien sûr le côté très bobo qui surfe sur la vague du naturel pourrait en faire sourire certains mais très franchement j’ai été plus que surprise par la qualité et surtout le goût des produits proposés dans la formule détox.

Brioche, jus de pomme bio et herbes & Muesli maison au lait d’amande.

Galette de céréales, salade, légumes croquants, graines germées, chèvre aux figues et guacamole.

Galette de goumeau à la fleur d’oranger et fraises.

Le mélange lait d’amande et muesli était particulièrement à tomber et je ne sais pas encore bien ce qu’est le goumeau mais il faut absolument que je m’en trouve!

Attention par contre si vous aussi vous êtes tentés par ces formules, il faudra impérativement réserver votre place car la salle n’est pas très grande et l’adresse a l’air déjà fort bien connue!

Je précise également qu’il ne faut pas être trop sensible au bruit.
La salle est assez bruyante, surtout quand il y a plusieurs groupes à l’intérieur, j’étais donc bien contente de trouver une table de libre à l’extérieur!

(Photos de la salle, du brunch « Nature » et du cheese burger aux jeunes pousses chez Bliss)

.: Supernature :.
12 rue de trevise, Paris 9ème
Ouvert le midi en semaine – Brunch le dimanche (20€)
Réservation au 01.47.70.21.03

]]> http://www.krissweblog.com/2011/09/25/un-brunch-detox-chez-supernature/feed/ 11 Petite visite du 104 – CENT QUATRE, ses installations, son Café Caché, ses Grandes Tables .. http://www.krissweblog.com/2011/08/23/petite-visite-du-104-cent-quatre-ses-installations-son-cafe-cache-ses-grandes-tables/ http://www.krissweblog.com/2011/08/23/petite-visite-du-104-cent-quatre-ses-installations-son-cafe-cache-ses-grandes-tables/#comments Tue, 23 Aug 2011 19:23:03 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=6092

Le CENT QUATRE vient de ré-ouvrir après sa courte pause estivale et même si la saison 2011/2012 ne débutera qu’à partir du 14 septembre prochain il y a déja quelques installations qui méritent le déplacement ..surtout que la visite est gratuite!

WASTE LANDSCAPE est un paysage artificiel composé de 60 000 CD invendus, collectés, triés et cousus à la main sur une espèce d’immense tissu déposé sur le sol.

Ces dunes aux reflets métalliques ont été imaginées par Elise Morin et Clémence Éliard pour sensibiliser le public au gaspillage de notre société de consommation.

L’installation sera entièrement recyclée et les copeaux de polycarbonate qui en résulteront feront l’objet d’une recherche pour définir un nouveau projet plastique qui offrira une nouvelle vie à ces CD.

Vous pourrez découvrir WASTE LANDSCAPE dans la Halle d’Aubervilliers, près de la cours de l’Horloge, jusqu’au 11 septembre prochain.

Notez que tout près de là, à l’opposé de l’Horloge, se trouve le Café Caché qui clairement vaut le détour avec sa cour intérieure recouverte d’herbe synthétique et son resto au décor contemporain imaginé par le designer Sebastien Wierinck (ex-résident du CENTQUATRE).

Le Café Caché est ouvert tous les jours sauf le lundi :
- de 12h à 15h et de 19h30 à 22h en semaine
- de 12h à 15h30 et de 19h30 à 22h le samedi
- de 12h à 17h et de 18h30 à 22h le dimanche

Et même lorsque le 104 est fermé, vous pouvez y accéder directement via l’entrée côté rue d’Aubervilliers.

En arrivant par l’entrée principale, au 5 rue Curial, vous découvrirez le MUR OUVERT de Pascale Marthine Tayou.

Pour l’artiste, ce mur composé de néons affichant OUVERT, OPEN, APERTO, ABIERTO, GEÖFFNET est un appel à l’ouverture de chacun, un appel à l’ouverture des portes de nos âmes.

Il est en tout cas encore plus impressionnant de nuit !

Derrière ce mur, à l’intérieur du 104, de grands espaces sont réservés à « la pratique artistique ».

Le CENT QUATRE offre la possibilité aux amateurs de pratiquer leur art dans ses espaces publics. Répétitions de théâtre, chorégraphies, arts du cirque, etc…, peuvent se réaliser librement dans le respect de l’accueil des publics et de la programmation.

Sur mes photos les espaces sont vides car le 104 fermait mais quelques minutes plus tôt beaucoup de jeunes étaient là pour jouer, danser, chanter.. c’était vraiment une ambiance incroyable.

Et que dire de ces couloirs qui donnent vraiment un cachet incomparable au lieu !

Pour finir cette visite en beauté, un petit tour du côté des GRANDES TABLES DU 104 tenu par le chef étoilé Fabrice Biasiolo.

Une déco encore une fois atypique, très ancien entrepôt, et la cuisine est inventive et plutôt abordable compte tenu de la qualité des produits.

Le restaurant se situe au niveau de l’entrée rue Curcial, à droite quand on entre.
Il est ouvert du mardi au samedi de 12h à minuit et le dimanche de 12h à 19h.

Le service du midi a lieu de 12h à 14h30 et celui du soir de 20h à 22h30, entre les services vous pourrez déguster boissons, gaufres, tapas, charcuterie ibérique…

Je n’ai pas eu le temps de photographier la librairie et la boutique EMMAÜS mais sachez que la première est ouverte du mardi au samedi de 11h à 20h et de 11h à 19h le dimanche.
Et la seconde : du mercredi au vendredi de 15h à 18h et le samedi de 12h à 18h.

Voilà je pense que j’ai fait le tour, j’espère que cela vous donnera envie d’y passer!

¤¤¤
104 – CENT QUATRE
Entrée 5 rue Curial – 75019 Paris
Métro : Riquet, Crimée (ligne 7), Stalingrad (lignes 2, 5 et 7 : sortie 2, bd de la Villette) et Marx-Dormoy (12)

Entrée libre du mardi au vendredi de 12h à 20h
Et de 11h à 20h le week-end

Notez que lors de certains événements, spectacles, concerts, expositions, l’accès peut être payant et les horaires de fermeture plus tardives, à voir au cas par cas.

]]> http://www.krissweblog.com/2011/08/23/petite-visite-du-104-cent-quatre-ses-installations-son-cafe-cache-ses-grandes-tables/feed/ 7 My favorite Tweets #8 http://www.krissweblog.com/2011/03/29/my-favorite-tweets-8/ http://www.krissweblog.com/2011/03/29/my-favorite-tweets-8/#comments Tue, 29 Mar 2011 21:32:15 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=5698 ADRESSES PARISIENNE à tester (plein!), d’une sélection MODE chez Monoprix et d’une découverte pour les GAMERS de 30 ans et plus. ^^

¤¤¤

Voici 10 adresses pour diner entre copines! Zéro stress, zéro culpabilité... on profite d'un moment entre filles :-) http://bit.ly/eGEm7D

2 March 2011 17:48 via webReply RetweetFavorite

@Quartier_Maison

Quartier Maison

Entre filles ou pas, j’ai bien envie de me lancer un petit défi et me donner le printemps pour aller voir de plus près ce que valent ces 8 adresses conseillées par LeFigaro.

Non parce que d’habitude je relai les sélections mais je n’en teste pour ainsi dire aucune, alors go! c’est parti, la prochaine fois qu’on me propose un resto, je sortirais cette petite liste :

Yoom, 20 rue des Martyrs, Paris 9ème
« Cantine exochic, flottant entre loft new-yorkais et taverne hongkongaise. »
Formule : 14,90 € (déj.). Carte : env. 20-25 €.
Tlj. sf dim. et lun.
Youlin, 3 rue Valette, Paris 5ème
« Un « isakaya » à la française dans un restaurant de poche qui abrita la première table nipponne de France (Takaraya) »
Formule : 35 € et 50 €.
Tous les soirs et aussi les sam. et dim. midi.
Les Cailloux, 58 rue des Cinq-Diamants, Paris 13ème
« Trattoria incontournable de la Butte-aux-Cailles »
Formules : à 13,50 et 17,50 € (déj.), en semaine. Carte : env. 35 €.
Tlj.
Derrière, 69 rue des Gravilliers, Paris 3ème
« Resto appartement aussi cosy que modeux, niché derrière le 404 et l’Andy Walhoo. »
Formule : à 25 € (déj.). Carte : env. 45 €.
Tlj.
La Bocca della Verità, 2-4 rue du Sabot, Paris 6ème
« Le décor coquet, la musique d’ambiance jazzy, le spritz vénitien pour l’apéritif, le service féminin ultraprévenant. »
Formule : 17 € (déj., sem.), menu à 21 € (déj., sem.). Carte : env. 35-65 €.
Tlj. sf dim.
Les Enfants de Paris, 116 rue Amelot, Paris 11ème
« Après les Enfants Terribles de New York, la fratrie s’est agrandie avec ce petit dernier, bistrot décontracté à deux strapontins du Cirque d’Hiver (…) cocktails muy caliente, concerts le soir et braderie une fois par mois au sous-sol. »
Formule : 12,50 € (déj.), menu à 15,50 € (déj. en sem.) Carte : env. 35-45 €.
Tlj. sf sam. midi. Brunch le dim. de 12 h à 18 h.
Fric Frac, 13 rue de la Pierre-Levée, Paris 11ème
« Un vrai bistrot de filles »
Formules : 15 € et 18 € (déj.) Carte : env. 25 €.
Tlj. sf sam. midi, dim. et lun. soir.

Et pour un prochain diner livré à la maison, pourquoi pas tenter ceci :

Cococook, 64 rue de Seine, Paris 6ème + 30 rue Charlot, Paris 3ème.
« Take away « gourmand, sain, équilibré » (…) livraison en vélo, so écolo. »
Carte : env. 15-20 €.
Pour commander : www.cococcook.com (livraison gratuite à partir de 50 €, selon arrondissements).
Tlj.

(Vous les connaissez ces resto vous?)

¤¤¤

Ca résume très bien tout ce que je pense du Horror Picture Tea, merci ! :) http://bit.ly/f8rM9Z sur le blog de @tchizbeurgueur

21 March 2011 12:52 via Echofon ReplyRetweetFavorite

@littlesa

Sabine

L’Horror Picture Tea c’est un nouveau salon de thé estampillé « rock » qui a ouvert ses portes en décembre 2010.

Un salon de tatouage qui cohabite avec un salon de thé c’est un concept qui fait beaucoup parler de lui et qui pourrait donc vous tenter mais avant de vous déplacer, aller lire l’article sur tchizbeurgueur.com.

Attention, ceci n’est pas un appel au boycott, juste une critique constructive des lieux, qui semble en plus être partagée par pas mal de monde dans mon entourage.

¤¤¤

RT @xoxobCapucine Nouveauté : Monoprix vent désormais ses fringues sur le web http://tinyurl.com/6fcv86e

25 March 2011 11:28 via webReply RetweetFavorite

@Domydom

Dom

Hop hop, je profite de la nouvelle pour jouer les pseudo blogueuses-mode avec cette petite sélection de ce qui me fait craquer dans la collection actuelle :

(la jupe je l’ai déjà et elle est ca-non!)

¤¤¤

Oh la la je confirme, so #kawai RT @william_rejault Si tu as plus de 30 ans, tu vas ADORER ce lien (promis) = http://www.pica-pic.com/#

24 March 2011 08:34 via webReply RetweetFavorite

@mysoulblog

mysoul

Bon là je pense que je vais vous perdre car quand vous aurez vu ce qui se cache derrière cette étrange petite url, c’est sûr, vous n’aurez qu’une envie c’est d’aller tester!

Jugez plutôt ::

Vous aussi vous vous souvenez de ces petits jeux?
Eh bien là vous pouvez jouer en ligne, c’est fou non?!!

¤¤¤
Et pour finir un grand merci @geekeriesfr pour son astuce qui me fera dorénavant gagner un temps fou!
(..même si cela ne fonctionne qu’avec les comptes public)

@krissweblog Hey ! Je viens de voir ta sélection de Tweets favoris... tu as essayé "Blackbird Pie" #WordPress ? --> http://t.co/ZRVSZpD

5 February 2011 21:25 via Twitter for Mac ReplyRetweetFavorite

@geekeriesfr

Valentin Brandt

]]> http://www.krissweblog.com/2011/03/29/my-favorite-tweets-8/feed/ 8 Le Kong, une déco signée Starck http://www.krissweblog.com/2009/07/28/le-kong-une-deco-signee-starck/ http://www.krissweblog.com/2009/07/28/le-kong-une-deco-signee-starck/#comments Mon, 27 Jul 2009 22:02:12 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=4292 après le Murano, je demande le KONG.

Situé au 5ème étage d’un ancien bâtiment de la Samaritaine (aujourd’hui occupé par Kenzo), le Kong a la particularité d’avoir été pensé et conçu par Laurent Taïeb et son comparse, le grand Philippe Starck.

De vous à moi, ce Taïeb là je ne le connaissais pas.
Et pourtant, à Paris, dans le domaine de la restauration et des établissements « tendance », il a l’air particulièrement bien reconnu.

Alors hop, je vous ai mis en bas de l’article sa petite bio que j’ai piqué sur le site d’un de ses autres restaurants, le LÔ Sushi.

Et revenons sur le Kong donc.
Que j’ai eu le plaisir de découvrir en after work avec deux bonnes copines.

Dés l’entrée, je peux vous dire que la déco kawaï surprend ..et ravi les yeux!
Du rose, du blanc, du gris métallisé, une moquette aux galets zen, des accessoires japanisant dans chaque recoin, images de Geïsha, visages de punkette japonaises..

Et bric à brac kawaï, mangas, lampes, gadgets tech..

Le contemporain embrasse le traditionnel.
On se retrouve entre Paris et Tokyo dans une ambiance très lounge et branchée, mais sans être trop m’as-tu vu pour se sentir mal à l’aise.

Ce soir là, un jeudi de juillet, la salle était quasi vide mais lorsque là nuit tombe, on m’a soufflé que les tables laissaient place à une piste de danse et qu’il n’était pas rare de faire la queue à l’entrée.

Un bon plan pour les trentenaires à la recherche d’une bonne adresse pour se déhancher les jeudis, vendredi et samedi soirs.

Côté drink, la carte des cocktails est vraiment très originale. (Comptez 15 euros pour un verre).

Ce soir là, j’ai opté pour un Kong Flower : il s’agit d’un mélange de liqueur de fleur d’oranger et figue, de rhum et de jus d’ananas.. un vrai délice!

Mais le Kong, c’est aussi un restaurant.. au 6ème étage, avec vue imprenable sur la Seine et le Pont Neuf.

Mais, pour tout vous dire, je n’ai découvert son existence du 6ème étage qu’en préparant cet article.
Grâce au site Internet :

A tester une prochaine fois donc !

KONG
1 rue du Pont Neuf
75001 Paris
Ouvert tous les jours de 10h à 2h, pour déjeuner, diner ou boire un verre.
(happy hour de 18h à 20h)
Brunch le Dimanche

]]> http://www.krissweblog.com/2009/07/28/le-kong-une-deco-signee-starck/feed/ 13 Le Murano, a great resto for a special occasion http://www.krissweblog.com/2009/06/18/le-murano-a-great-resto-for-a-special-occasion/ http://www.krissweblog.com/2009/06/18/le-murano-a-great-resto-for-a-special-occasion/#comments Thu, 18 Jun 2009 20:00:54 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=3958
Vous avez envie de vous faire plaisir et de faire chauffer votre CB autour d’un diner original et savoureux dans une ambiance moderne qui en jette?

Alors voici un bon plan pour vous :

Murano sur RestoVisio : les restaurants à Paris

Le Murano est un hotel-bar-restaurant très design du 3ème arrondissement que j’ai découvert il y a quelques semaines.

Lors de cette première visite, je n’avais testé « que » la nouvelle Terrazza Martini, un espace-bar avec toit en verre ouvrant qui a été aménagé dans le fond du restaurant.
(en plus du bar à Vodka à l’entrée)

Elle m’a tout de suite fait penser à la terrasse du très original Foreign Cinema, un restaurant de San Francisco qui possède également un grand mur blanc dans sa cour extérieure..

Mais ici point de film projeté, « seulement » une ambiance lounge-jazzy très agréable.

Les cocktails servis sont tous à base de Martini et sont d’une très grande originalité (melange de fruits et légumes) : comptez environ 13 euros le verre, servis avec des tapas.

Et puis ce week-end c’est dans ce restaurant que j’ai eu envie d’emmener monsieur pour son anniversaire.

Là encore, le décor mêlant baroque et contemporain nous en a mis plein les yeux!

Par contre, il faut tout de même que je vous précise : le design des fauteuils/canapés pourraient gêner les personnes souffrant par exemple de problèmes de dos.
En effet, comme vous pouvez le voir sur la première photo, certains sièges sont tellement confortables qu’une fois assis la table nous arrive au niveau des genoux.

N’hésitez donc pas à faire une demande spéciale au moment de votre réservation.
Idem si vous préférez avoir une table un peu isolée d’ailleurs.

A noter que les réservations peuvent se faire en ligne directement sur le site du Murano.
Vous pourrez alors constater que le groupe a été créé en 2003 et possède également des établissements dans le 18ème, à Marrakech et très prochainement à Saint-Tropez.

Bon mais venons-en à l’essentiel, le contenu des assiettes :

La surprise fut délicieuse, nous nous sommes vraiment régalés!
Par contre, il faut s’y attendre, la note monte assez vite..

..surtout quand on se fait plaisir!

]]> http://www.krissweblog.com/2009/06/18/le-murano-a-great-resto-for-a-special-occasion/feed/ 11 La cuisine Khmer, de Siem Reap à Paris http://www.krissweblog.com/2009/06/09/la-cuisine-khmer-de-siem-reap-a-paris/ http://www.krissweblog.com/2009/06/09/la-cuisine-khmer-de-siem-reap-a-paris/#comments Mon, 08 Jun 2009 22:02:07 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=3869
Encore assez méconnue, elle est au moins aussi fine et variée que la cuisine vietnamienne.
Nems, curry, rouleaux de printemps, poissons tout était plus fin et plus relevé que ce que l’on trouve en général dans les restaurants asiatiques de chez nous.

Pour vous montrer en images, ce que je ne peux malheureusement vous faire gouter, je vous emmène aujourd’hui dans un des meilleurs restaurants de Siem Reap, l’Angkor Palm.

Angkor Palm est un restaurant tenu par un chef cambodgien qui parle très bien le français.
Nous avons eu le plaisir de le découvrir en discutant avec lui en fin de repas (devant un dessert et un whisky (!!!) maison offert).

Bun Try a travaillé un peu plus de 30 ans en France avant de venir s’installer à Siem Reap.
Il a même travaillé quelques années à Belleville et avait son propre studio d’enregistrement.

Il nous a d’ailleurs confié qu’il était celui qui avait découvert le célèbre duo Amadou et Mariam.. Et en véritable passionné, il souhaiterait organiser un grand concert de musique africaine sur le site d’Angkor!

En attendant, il se concentre sur la cuisine khmer et sur le développement de son restaurant qu’il a ouvert il y a à peine 2 ans ..et qui est déjà très bien notés par les principaux guides touristiques!

C’est lui qui a lui-même formé ses employés, des jeunes de Siem Reap et des alentours dont la bonne humeur fait plaisir à voir.

Et aujourd’hui, il projette d’organiser des cours de cuisine pour les touristes à Banteay Srei, son village natal, afin de faire connaitre les délices de la cuisine Khmer et de développer un tourisme plus.. responsable.
(Le Lonely Planet l’annonce d’ailleurs déjà mais en mars, rien n’était encore prêt)

Mais revenons à la cuisine, admirez plutôt les merveilles que nous avons pu déguster ce soir là :

Amok de poisson, la spécialité locale – à 5$.
Une estouffade de poisson au lait de coco et à l’Amok (épice) cuit dans une feuille de bananier

Plateau de dégustation à 7,50$
Dans le sens des aiguilles d’une montre en partant du haut :
Travers de porc au caramel, Amok de poisson, « Morning glory », Salade de papaye épicé,
Curry de bœuf aux légumes et Nems de poulet

Quel bon souvenir!
J’en salive encore..

Et surprise pour les parisien(ne)s : depuis le mois dernier je sais où retrouver ces saveurs!

Là, dans un petit restaurant discret, au 9 de la rue Thérèse du 1er arrondissement.

Chez La Mousson.
J’y ai un peu retrouvé les odeurs et les saveurs de mes vacances, un vrai Bonheur!

En plus, le restaurant organise des cours de cuisine
..qui stoppent entre le 10 juin et le 31 aout.

Mais cet automne, c’est sûr, je testerais!

Salade de boeuf à la citronnelle – Minis rouleaux façon khmère au porc

Boeuf aux oignons – Amok de poisson ponga (env. 13,50 euros)

..bon là en comparant les photos c’est beaucoup moins alléchant mais celles-ci ont été prises avec un téléphone.. (Au passage, merci à Deb’ pour la trouvaille et pour les photos)

Et puis à plus de 10 000 km du Cambodge, les vrais ingrédients sont sûrement plus difficile à retrouver!

En tout cas, cela reste une très bonne adresse que je retesterais volontiers!

]]> http://www.krissweblog.com/2009/06/09/la-cuisine-khmer-de-siem-reap-a-paris/feed/ 22 Le Georges, pour voir Paris d’en haut http://www.krissweblog.com/2009/05/27/le-georges-pour-voir-paris-den-haut/ http://www.krissweblog.com/2009/05/27/le-georges-pour-voir-paris-den-haut/#comments Tue, 26 May 2009 22:18:46 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/?p=3764 Ce bar-restaurant des frères Costes m’avait tellement plu que j’avais même réussi à le placer dans mon Cadavre exquis la semaine dernière!

Mais sans photo, je ne voyais pas comment vous en parler.

Alors ce soir, lorsque, -presque- par hasard, je me suis retrouvée une nouvelle fois au 6ème étage du Centre Pompidou, je n’ai pas hésité longtemps à sortir mon APN!

D’abord en montant, au travers des tubes transparent de Beaubourg :

Et puis arrivée au niveau de la superbe terrasse :

Bon là il s’agissait d’un « Cocktail » post avant-première d’une expo [ELLES@CentrePompidou, je vous en parle bientôt!] donc beaucoup de monde et c’était un peu difficile de prendre des photos de la déco intérieure.

Mais la suivante vous donne tout de même une idée de son côté moderne-chic avec ses quelques formes arrondis en aluminium parsemés dans la salle du resto.

Je n’ai pas eu encore l’occasion de tester leur cuisine mais selon le CityVox, il semblerait qu’elle soit

inventive sans être gastronomique, à la façon des établissements Costes.

A tester donc!

Le Georges
6ème étage du Centre Pompidou
19 rue Beaubourg, Paris
Métro : Rambuteau
[Réservation : +33 (0)1 44 78 47 99]

Et pour le plaisir des yeux, la vue en partant..

EDIT du matin :
Une petite trouvaille intéressante sur le site Internet du Centre Pompidou.
Figurez-vous que des webcams placées sur le toît vous permettent une petite visite virtuelle, vue d’en haut

Oh et [Mode Remember ON]
Cela me rappelle celles disséminées dans Montréal ..et mon passage « discret » sur l’une d’elle![Mode Remember OFF]

Belle journée à vous!

]]> http://www.krissweblog.com/2009/05/27/le-georges-pour-voir-paris-den-haut/feed/ 17 Happening Gourmand au Vieux Montréal http://www.krissweblog.com/2008/01/22/happening-gourmand-du-vieux-montreal/ http://www.krissweblog.com/2008/01/22/happening-gourmand-du-vieux-montreal/#comments Tue, 22 Jan 2008 13:00:26 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/wp/?p=210

]]>

Inspiré de la semaine des restaurants de New York,
le Vieux-Montréal vous propose 11 jours de découvertes de restaurants
à prix minimes.
L’événement ne dure que jusqu’au 25 janvier, soit CE vendredi!
Comment ai-je pu passer à côté de cette info!
-merci Bil’ !!!-

Là c’est sûr au plus tard vendredi je passerais une douce soirée gastronomique sur le Vieux Port ..mes papilles en salive d’avance!

Dites,
en échange de cette superbe info,
promettez moi de me laisser de la place chez VERSES.

Leur menu est siii tentant :
Chèvre en croûte de noisettes, fine tarte aux tomates, vinaigrette aux tomates séchées, Jarret d’agneau braisé, perles d’avoine, jus de cuisson, champignons, trio d’oignons rôtis, Semi cuit au chocolat, glace à la pistache..

Remarquez, j’ai aussi repéré le Modavie et son menu tout aussi appétissant :
Feuilleté de brie, sauce aux poires et aux noix, Côtelettes d’agneau à la tapenade méditerranéenne, Tiramisu..

En plus, c’est un « Wine Bar » avec « Live Jazz » !

Bon je sens que ça va être dur de choisir..
J’espère juste que mes coups de cœur ne seront pas tous complets..
Croisez les doigts pour moi !

]]> http://www.krissweblog.com/2008/01/22/happening-gourmand-du-vieux-montreal/feed/ 5 Parce que nous le valons bien! http://www.krissweblog.com/2007/05/29/parce-que-nous-le-valons-bien/ http://www.krissweblog.com/2007/05/29/parce-que-nous-le-valons-bien/#comments Tue, 29 May 2007 22:18:33 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/wp/?p=107 Hier soir, l'équipe événementiel de PVTistes Montréal se réunissait pour fêter la réussite de notre toute première soirée.

L'occasion pour nous de tester les Cocktails -fort bien dosés- du NewTown et surtout l'un des restaurants les mieux côtés de la ville :: L'Européa..]]>
L’occasion pour nous de tester les Cocktails -fort bien dosés- du NewTown et surtout l’un des restaurants les mieux côtés de la ville :: L’Européa..

Et là, on peut dire qu’on s’est lâché!
Puisque nous avons toute les cinq succombé au menu dégustation 9 services!
:angel:

Mise en Bouche

Le cappuccino de crème de homard, à l’huile de truffe.

Pétoncle géant

Pétoncle U10 et langoustine rôtie et bouillon de veau.

Foie gras

Foie gras du Québec poêlé sur mousseline de céleri et copeaux de truffes, son foie gras au torchon et chutney d’ananas, sa cuisse confite maison en ballotin sur pommes gaufrettes.

Air comprimé

Salade César revisitée au CO2.

Boeuf ou Variation d’Est en Ouest

Le tendre filet de bœuf piqué au Parmesan, échalotes braisées et pommes fondantes. OU
Pattes de crabes d’Alaska au beurre d’ail et crème d’ail gratinée, raviolis de homard de Gaspésie aux condiments, Pétoncle U10 et langoustine rôtie.

Chèvre

Crumble de chèvre frais cuit au four, aux pistaches torréfiées, figues biologiques.

Friandise & Gourmandise

Raviole fraîche en ganache de chocolat, caramel suzette et zest d’orange confite.

Pâtisserie

Parfait au chocolat blanc, mousseline aux fruits de la passion.

Mignardises

Fraises « Serveurs à croquer »

C’était divin!
Un vrai régal pour les yeux et les papilles

Bon par contre.. 9 services
[et même 11 si on compte la cuillère de risotto donnée en apéritif et les champignons offert entre le foie gras et la salade de Caesar] , c’était peut-être un peu too much pour nos « ptits » estomac.
Le moins que l’on puisse dire c’est que nous étions rassasiées en sortant!

Conclusion : une très bonne adresse à garder pour les grandes occasions et les envies d’expériences gustatives haut de gamme.

***
L’Européa
1227 rue de la Montagne
[coin Ste Catherine]
514-398-9229
***

]]> http://www.krissweblog.com/2007/05/29/parce-que-nous-le-valons-bien/feed/ 9 Week-end gourmand http://www.krissweblog.com/2007/04/15/week-end-gourmand/ http://www.krissweblog.com/2007/04/15/week-end-gourmand/#comments Sun, 15 Apr 2007 22:06:02 +0000 KRiSS http://www.krissweblog.com/wp/?p=85 Bon puisque le beau temp ne daigne pas encore venir s'installer chez nous, il faut bien trouver réconfort ailleurs!
..auprès d'une couple d'amis ..et de succulentes sucreries :tong:
]]> ..auprès d’une couple d’amis ..et de succulentes sucreries

Samedi gris mais sans pluie.
J’ai donc profité de cette journée pour ..m’occuper de moi!

Direction.. les Ongles du Plateau sur MontRoyal pour une ptite séance de pédicure et manucure.

C’est Anaïs qui m’avait fait découvrir cet endroit.
Le « Spa pédicure » est un réel moment de plaisir : assise dans un bon fauteuil bien moelleux, les pieds dans un bain bouillonnant, on fait de vos pieds de vrais petits bijoux avec massages de jambes à l’appui!

- Comptez 1h30 de soin env. pour un coût de 30$ hors ~~pourboire~~ tips -

Côté manucure par contre, je ne suis pas totalement satisfaite!
La dernière « french » que j’avais faite chez eux avait été très grossière et hier, même en ayant apporté mon propre vernis, je n’ai pas l’impression d’avoir eu les ongles travaillés par une pro..

So je testerais surement une autre adresse la prochaine fois!

En tout cas, DamePrintemps, si vous m’entendez, sachez que mes ptits pieds sont fin prêts à fouler le bitume québécois avec mes Mosquitos!

-Bon là c’est pas gagné puisque pdt que je vous écrit, la neige est de retour!-

Hier soir, nous étions invités chez Marlène et Manuel pour fêter leur résidence permanente!

Soirée fort sympathique et très gourmande puisque la maîtresse de maison nous a concocté de savoureux petits plats dont le plus mémorable pour moi fut le BrOUnie au chocolat Blanc!!!! Un régal!

..bon du coup ce soir ça a été soupe sans fioriture pour rattraper un peu les dégâts!

Et aujourd’hui, nous avons eu une journée pluvieuse…
Voui et ne me dites pas « Ah bon?! Parce que nous, à Paris, on a eu 27°C qd mm! »

:tomate:

Pas très motivant pour bouger donc.

Mais nous avons tout de même rejoint Aurel et Tobi au ByBlos, un restaurant iranien qui figure parmis mes adresses préférées pour les brunchs du week-end!

Au menu : omelette féta, pains sucrés maison, confiture à la fleur d’oranger et thé iranien.. un délice!

Mais n’en parlez pas trop car la salle n’est pas très grande! :angel:

***
Ongles du Plateau
1574 av. Mont-Royal Est
[entre Fabre et Marquette]
514-528-9293
~
ByBlos
1499 Laurier Est
[coin Fabre]
514-523-9396
***

]]> http://www.krissweblog.com/2007/04/15/week-end-gourmand/feed/ 3